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你印象里的中药是什么味道呢?这些中药一定是你想不到的滋味

新闻特写 2019-11-20

小时候,每当生病需要喝中药的时间,我们都是一脸的拒绝。不管母亲用什么样的美味零食来诱惑我们,始终都不能让我们拒绝对中药的恐惧心理。相信在大多数人的印象中,喝中药都是一件很痛苦的事情。中药气味难闻,苦涩无比,入口难咽,每一次品尝过中药后,唇齿间久久都会弥漫着一种让人难以接受的苦涩之味。

然而,中药并不是都像我们想象中的那般苦涩。酸苦甘辛咸淡涩,苦味仅仅只是其中的一种味道,相信你了解过其它味道之后一定会喜欢上一种属于你的滋味。

你印象里的中药是什么味道呢?这些中药一定是你想不到的滋味

甘即是甜,我们常说甘甜可口,那想必大多数大的人对甘味一般都是不会拒绝的。其实中药里面属于甘味的有很多,我们今天就了解一下甘甜可口的中药,相信你尝试过以后一定会慢慢的喜欢上这种中草药所特有的甘甜。

①桂圆+枸杞

桂圆想必大家都很了解,很多人也喜欢吃新鲜的桂圆肉。中药中的桂圆就是干燥的桂圆肉,性温味甘,有补益心脾、养心安神的功效。而枸杞也是大家常见的并且喜欢的中药,枸杞性平味甘,有补肝肾、益精血、明目的功效。这两种中药不管是单独直接吃,还是泡水煮粥,都是不错的选择,美味可口,而且对人的身体大有裨益。

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②黄芪+大枣

大枣自不必说,每个人想必都知道它甜美诱人的味道,大枣性温味甘,补中益气、养血安神,相信大枣是许多喜欢养生人士杯中的挚爱,大枣不管是泡茶还是煮粥,都会给人带来一种香郁怡人的感觉。黄芪是很常见的补气佳品,微温味甘,补气固表、养血生肌。这两位中药相遇在一起,绝对是天作之合,气香浓郁、甜美怡人、补中益气、除疲养神,很符合现代中老年人的需要。

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③甘草+蜂蜜

甘草性平味甘,在中药配伍里面常常用来调和诸药,缓急止痛。甘草味道独特,夹带着一种草药特有的甘甜,假如再加上蜂蜜的香甜,一定会招人们的喜爱,而且蜂蜜补肺润燥、养颜美容,在生活当中蜂蜜本身就受到很多女性的青睐。蜂蜜加甘草,补脾肺、润燥咳,不管是当作平时的茶饮,还是用来润肺止咳的汤剂,都会给人们带来意想不到的效果。

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④二冬+竹沥

二冬指的是天冬和麦冬,二者微苦味甘,而且回甘持久。天冬和麦冬是养阴润肺的佳品,天冬又偏于滋肾降火,麦冬则长于清心除烦。竹沥其实就是竹子经过火熏烤后流出的浅黄色的汁液,色泽诱人,又夹带着竹子天然的清新甜美之味,细品一口,唇齿留甘,神清气爽。竹沥本身具有清热豁痰、清心定惊的功效,加上二冬养阴之品,甘味自然清新、超凡脱俗,给人一种豁然开朗的心情。

你印象里的中药是什么味道呢?这些中药一定是你想不到的滋味

中药中能够让人唇齿留甘的不仅仅只有这些,像菊花知母、竹叶芦根、薏米猪苓、车前葛根等等诸类,都有让人难以忘怀的甘甜。或许是有几多苦涩的中药给我们留下了无以名状的苦涩记忆,让我们的内心深处都对中药的气味感觉恐惧,其实真正的了解到中药后我们会慢慢的爱上中药的味道,它不仅仅有苦涩,也像我们的生活这般有酸辛也有咸甜。

你印象里的中药是什么味道呢?这些中药一定是你想不到的滋味

甘甜可口讨人喜,而且中医上认为甘能补中益气、能缓急止痛,还可以调和诸药,但这并不意味着甘味并无坏处。万事讲究一个度,过食甘甜则会让人脾胃壅滞、食不运化,甚至出现消渴、肥胖等症状。所以不管对待任何味道,或者任何事物,我们在喜欢或者排斥的时候都需要一个度来衡量,缺度有害,过度无益,对待中药亦是如此。所以我们唯有保持一颗平常的心,有度的对待这世间万物才能在凡世间求得一份安稳健康。

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