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镇三关重庆老火锅

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镇三关是工体小有名气的火锅店,如古代城门一般的大门,让人过目难忘。工体演出很多,又靠近三里屯,顺路过来觅食的人很多。镇三关的一大特色是现场炒料。花椒、底料、辣椒空运自重庆总部,主厨也是从总部调过来的,锅底还算不错。

镇三关是工体小有名气的火锅店,如古代城门一般的大门,让人过目难忘。工体演出很多,又靠近三里屯,顺路过来觅食的人很多。

镇三关的一大特色是现场炒料。花椒、底料、辣椒空运自重庆总部,主厨也是从总部调过来的,锅底还算不错。

六郎老肉片和六郎黑豆腐是镇三关的招牌菜。老肉片肥瘦相间,圆形厚切。煮20分钟左右口感最好。

黑豆腐呈抹茶绿色,口感鲜嫩,久煮不烂。

镇三关特色毛肚也不错,如今的市场上,绝大多数的火锅店为了考虑成本,用的都是普通毛肚。而镇三关却是实打实的放养水牛的毛肚,重庆当地每天只杀50头,屠宰场直运。新鲜度之高,毛刺之挺,烫到稍微缩起来就可以吃啦!七上八下是不变的原则!

镇三关火锅不仅仅食材优胜,而是美食专家的美食工艺不可小觑,在这里,不仅仅会让您吃得健康,还可以满足各位消费者刁钻者的味蕾,所以,如果您想要品尝的话,就一定要及时行动。

推荐菜品:

六郎老肉片、六郎黑豆腐、镇三关特色毛肚、屠场鸭血、精品鸭肠、麻辣牛肉

地址:北京工人体育场北路工人体育场北门

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