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池上青秧米

广而告之 2021-03-16

青秧米的命名,最初是由一首古诗的灵感而来。手把青秧插满田,低头变见水中天,心地清净方为道,退步原来是向前。这首唐朝布袋和尚的插秧诗,描写的是农夫耕种的实景。在田里低头插秧,即可看到水中天的倒影,而农夫以倒退的方式,将一株株秧苗插进田里,似退而实近。处处充满人生的哲理。农民终年弯腰低头辛勤耕种。不仅是对这篇土地的尊重,还有对大自然的前辈。我们特地邀请米王邱垂昌先生用栽种冠军米之专业技术指导专业区核心农民栽种青秧米,其品质极近冠军米之水准。

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